最近のみらそぶファーム
毎日暑いですね～！！
暑すぎてファームに行くのに危険を感じています、、
最近は早起きして日の出前にせっせと草取り。
草は生命力がすごいですねーー！！
こっちの草が取れたと思ったら、
あっちの草が生えている。
エンドレスのおいかけっこを楽しんでいます。
ファームがスタートして、できるようになったことが２つ。
① 草と苗の見分けがなんとなく分かるようになった！
② 草刈り機の操作ができるようになった！
３年以上農薬を散布していない畑で、
もちろん、野菜への直接散布もなしで作っているので、
野菜の虫食いには悩まされますが、、、
無農薬だと、葉物が難しい、、！ということも気付きです。
綺麗な野菜は、そういうもの、なんだと気づかされます。
ニンジンやゴボウはわりと綺麗にできます。
ただ、掘るのが難しい！！
折れちゃうんです、、涙
なすもキュウリも葉っぱが虫食いで実のなりが少ないですが、
オクラはどんどんできています♡
オクラの様子。朝採りのオクラは柔らかいです。
バジルの花に来てくれたちょうちょ。
バジルはいい香りがします。
朝ごはんのピザトーストにちぎって載せたら、おいしい！
いま一押しの！！かわいいスイカ❤７．８センチかな。
気温が高すぎて、皆さんをお誘いできませんが、
夏もみらそぶファーム稼働しています。
ファームのでのイベントは、１０月ごろの芋ほりから。
安納芋と紅あづまが元気に育っています！
☆みらそぶファーマー募集中。
一緒にお野菜を育てませんか？
お問合せ下さい～
第2回 妄想交流会
昨年の年末に続き、
妄想交流会、やっと開催できましたー！
全員が写ってなくてごめんなさい・・・！
「みんなで話す」ことを通して、
自分以外の人が何を考えているかを聞いてみるチャンスは
意外とないもの。
日常の会話って、必要だし、大切なのだけれど、
ババ―――！と過ぎ去っていくような気がしています。
毎日誰かとおしゃべりはするけれど、
素直なコミュニケーションって意外と取れてないんですよね。
ちょっと立ち止まって、ゆっくりお話しませんか、、
の会が妄想交流会です。
みんなで集まると、話はどんどん進み、
あれやりたい、これやりたい、
それなら、こんなのあるよ、、と会話が弾みます。
そんな中、まず初めに「今日は来てよかった！」と言ってくださったのは
こちらのおかげでした～！
mirasoboothおとなりの「くすくす」さんのご飯セット。
一から手つくりの築上町産野菜たっぷりごはんです。
特にお気に入りだったのは、
緑色のソース。さて、なんでしょう？
木の芽酢味噌。
初めてたべた～！という方もいて
盛り上がりました。
木の芽は山椒の木の若葉ですよ～
私はこのホタルイカがたまらず美味しかったです。
四角いこんにゃくみたいなのは「おきゅうと」
博多に住んでいた時は細切りが売ってありましたが、
築上町は四角いおきゅうとの方が売れるみたい。
何が違うって、安いのです❤
ありがたいです！
今日はこの話掘り下げたいね！
と皆さんの同意をえて、
真剣にじっくり話したことがありました。
それを、絵と文字に起こしてくれたりょーこさん。
混乱する話を一つにまとめてもらえると、
思い出したり、再度話し合うのにとってもいい。
ずっとその場にいられなかった人や、ジェネレーションギャップを感じてしまう場に
うってつけです。
いわゆる「まちづくり」のような場に参加することも多いのですが、
やるべきことばかりが先行して、
なぜやるのか、とか本当にそれがやりたいことなのか、とか
話さなければいけないことを話せない場が多いのです。
この絵と文、すごくいいなぁ。
みらいとあそぶのみらそぶファームについても
少し書いてくださって、次回の話題にしたいなぁと思っています。
そうこうしていたら、
じゃじゃじゃーーんと
お好み焼き登場！
「くすくす」のママえりちゃんの得意技！特大お好み焼き！
ふわっふわなので、びっくりして女性陣は思わず作り方をきく(笑)
そういえばえりちゃんは、くすくすオープンのために大阪から引っ越してきた
人なんですよ～
裏メニューなので、リクエストしたら作ってくれるそうです。
次回は夏ごろを予定しています。
バーベキューできたらいいなぁ！
楽しみです。
潮干狩り ～浜の宮海岸～
今年も、3月に解禁された潮干狩り。
毎年、行きたいなーと思いながら気づけば時期が過ぎる、、
潮干狩りができる干潟をお持ちの市町村民は意外と興味がなかったりします、、
しかも、今年は特に掘れない！！なんて聞いていたものだから
「おみそしる1杯分くらいあればいいなぁ」
そんな気持ちで行きました。
結果は、、
砂まみれで分からないかもしれないですが、
バケツ一杯分❤❤
大きなあさりがザクザク。
生まれて初めてこんなに掘れました！！
初体験だった私の家族も、「こんなに掘れるなんて、うそーー！」
と大興奮。
参加してくださったみなさんも、大満足でした。
潮干狩りスタート時の海の様子。
あれー、人が全然いないねぇ、、
とスタート。掘っているうちにどんどん人が増えました。
私はというと、パトロールからスタート。
「どうですかー？掘れますかー」といろんな方に声をかけて
様子を探ります(笑)
やはり、地元の方は少ないですね、、
直方とか、田川などから来られていました。
1時間で3粒しかほれない―――なんて声も聞こえてきて
私たちも難しそうだなぁ、、と思ったわけです。
海の中には生き物もたくさんいました。
そして写真右の、海のミノムシみたいな、砕けた貝殻の集合体。
何かの生き物が家のようなものを作ったのだろうけど、、
面白いですね！
エビもカニも4種類づつ程度いて、並べると面白い、色も形もハサミの大きさもちがうのですね！
ミミズや、ゴカイもたくさんいて、にょろにょろ好きな私としては、
楽しくてたまりませんでした。
釣りの餌なんかに使われるゴカイは、浜の宮海岸に山ほどいますよ！
今度は、ゴカイを採って魚釣りをしたいですね。
掘り始めて3時間。
お味噌汁できるかなぁ？
程度の量しかほれなかったのですが、その後、素敵な出会いをします(笑)
ザクザク掘っている方を発見。
「掘るコツがあるんですか？」
と話しかけてみると、
「ここ、掘れますよ！」と教えてくださいました。
ええええええ！
こんなところ？
誰も掘ってない、こんなところ？
いる所にはいるんだなぁ、、びっくり。
ラスト40分程度でのバケツ一杯。
砂を洗ったらこんな感じ。
大きくて立派なあさりがたっぷり。
息子が喜んで、ご近所に配りたい！といったので
おすそ分けしすぎて、我が家の分が無くなりましたが(笑)、
嬉しいことを分けることは幸せなことなので、まあ、よしとしましょう。
潮干狩りの解禁期間は5月末まで。
ぜひ行かれてみてください。
5月になれば、マテ貝もたくさん採れるはずなので、
マテ貝掘りの準備も忘れずに！
そうそう、岩場にはモズクがたくさんくっついているのを知っていますか？
（写真がありません、、ごめんなさい！）
良く洗って、お湯でさっとゆでて食べると美味！
スーパーで買うモズクとは全く違う味で、
モズクって本当はこんなに歯ごたえがあるのね、、
とびっくりします。
最後に、身がパンパンのあさりをどうぞ！
お味噌汁、おいしかったです！
森へ！②
「とある場所」を後にして、
国見山山頂へ。
築上町の一番南側の山です。
ここは最近、展望台ができてさらに見晴しがいいところ。
スマホ写真ではこの美しさが伝わらない、、
ずっと見ていたいほどのパノラマ。
かすんでいなかったら、由布岳や中津城まではっきり見えるのだとか。
また行かなくっちゃ！
ところどころに咲く山桜がとてもきれいでうっとりしました。
西側をみると手が届きそうな求菩提山の山頂。
ここから40分ほど歩くと求菩提山へ行けるのだそう。
築上町に住んで9年目、まだまだ知らない場所ばっかり！
山頂から少し下ったところに
旧龍上院キャンプ場があります。
去年の3月で閉鎖となったキャンプ場です。
電気と電波がない、山そのものを楽しめるキャンプ場でした。
以前利用した時に目にした、アカハライモリ。
その大きさにびっくり！！
（我が家はイモリ好きで飼っています）
綺麗で沢山の栄養がある川でなければ、こんなに大きくならないはず。
栄養のある川には、手入れをされた山がある。
ここはそんな場所なのでしょうね。
キャンプ場の近くに使われていないフィールドがある、とのことで
見せてもらいました。
起伏のない開けた場所。
おおお！これはあそびやすそう！
小屋建てたいね、とか
私はツリーハウス、、とか
そんな夢を語りながらの森歩き。
小屋や、ツリーハウス、建ててみたいひとは沢山いますよね、、(笑)
国見山へ上る途中にあった最後の集落。
「この家も、この家も、この家も 誰も住んでいない。
あそこと、あの上は住んでるかな、、」
美しい棚田も、広く残るのは一番上だけ。
この風景をなくしたくない、とお米を作り続けている方たちがいます。
でも、嬉しいことに、週末は人口が増えるのだそうです。
この土地出身で都会へ出ていった世代が週末だけ帰ってきて、
家のお世話や畑などをするんだって。
持っている土地に小屋を建てている人もいました。
それくらいならできそう！と感じます。
これから先、集落がなくなることもあるかもしれないけれど、週末に通う人たちが
いれば、なんとかその時まで機能するような気がしました。
今、地方では、移住者大募集合戦をしていますが、
限りある人口の奪い合いをしているようなそんな思いを抱いていました。
「我が市町村は移住者○○人達成しました！！わーい！」
という記事をよく見ますが、
見かけはいいけれど中身はどうなんだろう。
先日ブログにも書いた畑の「ガルテン」似た文化が
地方の山間部にはすでにあるんだな、、
そこで生まれた人だけでなく、
近場に住む人が別荘的に利用したらいいんじゃないかな。
なんてそんなことを思いました。
今夜も妄想で夜がふけていく、、
ガルテンについてはこちら↓↓
森へ！①
今日は築上町の森へ。
すてきなフィールドがあるよ、とのことで見学に行ってきました。
今はまだ「とある場所」なのだというそこは、宝の山♪
圧倒されるほどの樫の木の薪。
ストーブからもくもく。
樫の薪の煙の香はちょっと違う。いい香り。
ストーブの上でお湯を沸かし、美味しい紅茶を入れてくださいました。
なんと美味しいこと！
「ここに来たら帰りたくないんだよね～」
の一言に激しく同意して、
テントを張って泊まりたいと思ってしまいました。
以前からやってみたかった、薪割。
ドイツ製の重いオノを扱うのに苦戦してしまって
「これは、、、ちょっと修行がいるね～」と。
とはいえ、修行の最後のほうには何度か
ぱこーん！！
と割れて気持ちのいい体験ができました。
割って、1年ほど乾燥させてやっと使えるようになる薪。
手をかけ、時間をかけて得ることができる火。
当たり前のようにある「火」のことを少し勉強したいなぁという気持ちになりました。
薪を燃やす時に出るCO2の話や、持続可能な環境の話をしながら
山の将来を考えずにはいられなくなって。
この辺りはほとんど人が来ない森。林道も通れる状態ではなく、
一人できれいにしたそうです。
落ち葉のじゅうたんがふかふかで寝転びたいくらい。
朽ちた木を手にすると、なんと、ファットウッド！
油分がたっぷりの天然着火剤。松の木です。
たき火好きにはたまらない素材なんですよ～
山の人たちが「しりくぼしい」というピカピカのどんぐりに
ニッケの木。
ドングリは いって栗のように頂きました。おいしい！！
ニッケはガジガジ噛んで香を楽しみます。
この木の皮がシナモンスティックで売ってあるんですねぇ！
なんだかすごい発見。
紅茶の中に入れればよかったなぁ、、と今になって残念に思います。
豊な森が目の前にあります。
知らないだけで、目の前にある。
ここであそびたいなぁ。
妄想が膨らみます。
薪割、火おこし、散策、おやつタイム。
森の散策。思い思いに過ごす時間を想像してにんまり。
さっそく考えよう！
②につづく。
手つくりファームにお邪魔しました。
とってもステキな
手つくりファームを見つけました。
ドライブ中に発見。なんだかコーヒーでも飲めそうな雰囲気だったので
行ってみることに。
唐津に住む友人に会いに行ったあと、足を延ばしたところにありました。
森の間にポコッと現れる可愛いfarmです。
作業をしていらしたので、
「すみませーーーん！見学させてください！」
と突撃。
得体のしれない私を、
とっても快く受け入れてくださって大感激。
鈴なりのレモンや、ビートというお芋、ハーブ類、下仁田ネギ、
あま～いにんじん。説明しながら袋に入れて、お土産にくださいました。
ここは、
「Tow day's farm」
週末の2日間だけ楽しむfarmだからそう名付けたそうです。
オーナーさんは福岡の市内にすむご夫婦。
糸島で6年、そのあとここへ来て10年。
たくさんあそびを知っていらして、楽しんでいらっしゃるのが伝わってくる！！
もともと竹藪だったこの土地を
ブルドーザーを入れて開墾。
そこから一つひとつ手つくりで、、とお話を聞いていると、
何だかできるような気がして大変(笑)
一つ一つなら無理せずできそうだなぁ、、
10年かけていいんだもんね！
開墾を始めた時の話、
小屋をたてはじめて、農業委員さんがみんなで見に来る話、
地元の方とのコミュニケーション
全てが勉強になりました。
オーナーさんが
「ドイツ発祥のガルテンって知ってる？
「ここはガルテンだよ」と。
ガルテン？
（バイキングの木花ガルテンなら知ってる、、）
◎ガルテン
【 滞在型市民農園のこと。ドイツでは貸借する農園で、貸借期間は30年。
小屋が併設されていて、ゆっくり滞在しながら農を楽しむことができる。】
なんと、200年の歴史があるガルテン。
農地の貸借制度なんだそう。
日本の農地は、明治になるまで「農地は集落のもの」という考え方だったそうで、
貸したり借りたり、買ったり売ったりできるものではなかったようですね～
ドイツでは、このガルテンが
緑地保全や子どもたちへの自然教育の場として大きな役割を担っているそうです。
農業や自然、環境問題などの学びが
普段の生活の中に自然に盛り込まれている環境は本当にすごい！
これが日本の学校なら
作文や
絵や
発表で
学んだ成果をどうにかして出すのだろうけど、
ガルテンなら家庭の中で自然と学ぶことができます。
学びの成果を目に見えた状態でアウトプットするわけではないけれど、
いつの間にか身についている。
そんなイメージを抱きました。
ドイツはエネルギー政策先進国。
みんなの関心が大きいから、なんだろうか。
日本の農業とはイメージが違うのかも。
子ども用農園
小屋の入り口
頂いたお土産❤
いちご狩り ～エースいちご株式会社～
いちご狩りモニターご参加ありがとうございました！
「観光農園開設を考えている、生の声をききたい」
の一言からスタートしたこの企画。
できるだけ
いちごが美味しいうちに（少しでも気温が低いうちに）
春休み中に（家族で来ることができる）
最大限楽しんでもらおう！と企画を練りました。
味の濃いいちごを思い切りほおばって
大満足！！
「あまーい！」
「おいしい！！」
「濃い！！」
とハウスの中に響くほど。
私も頂きましたが本当においしかったです。
今回参加してくださったのは、
いちご狩りベテランさんの方もいれば、初体験！という方もいらっしゃいました。
観光農園のために作られた設備ではなく、
出荷用に作られている畑でのいちご狩りなので、
いくつか注意事項を聞いてハウスの中へ。
「気持ちよくいちご狩りができるかな」とエースいちごさんは心配されていましたが、
逆に、どんな管理でどんな風に生産されているかを体験することができて、
参加の皆さんも喜ばれていました。
ちょうどビニールハウスを開けて室温を下げる瞬間に立ち会うことができて、
「こんな風に温度管理するんですね」と声が上がっていました。
ビニールハウスは自動で開いたり閉まったりするんですよ～！！
びっくり！！
参加の皆様には、いちご狩り前と後の2回のアンケートにお答えいただきました。
お話タイムでは、要望を含めた具体的な話をすることができ、
有意義な時間となったことが嬉しいです。
会の最後には社長から「いちごの話」。
いちごへの愛たっぷりのおはなしは心を打たれますね、、
（当初、「いちごの話」をするのに９０分くれ！と言っていたらしい社長。
そ、それは長すぎる、、と10分にまとめてくださいました。
でも、90分のいちご講座も聞いてみたい気がする(笑)）
●ご参加の皆様
●エースいちごの皆様
●みらいとあそぶ＆エースいちご美穂様
ああーー！良い1日でした。
みらいとあそぶは、農業イベントの企画実施をしています。
これからも、
農作物を生産する人、消費する人の顔が見えるイベントを作ってまいります。
